为构建多元化食物供给体系并兼顾生态环境保护，并形成以生物多样性保护促进食品生产的可持续化，5月12至14日，由北京食品科学研究院、北方民族大学以及350vip浦京集团等单位共同主办的“生态保护与食品可持续发展国际研讨会”在银川举行。

作为一场生态保护和农产品加工领域的高端盛会，本次研讨会共有来自清华大学、加拿大阿尔伯塔大学、美国马萨诸塞大学阿默斯特分校等单位的170余位国内外专家，围绕新资源食品挖掘、动植物和微生物可替代蛋白、食用菌等食物资源的开发现状、创新进展及存在的问题开展研讨，并就粮食、畜牧业生产与生态环境保护，以生物多样性保护促进食品生产的可持续性等内容展开深入交流。

本次大会以主题报告、专题论坛、展览展示等形式召开，研讨会共设15个分会场，举办了3个主题论坛、12个科创中国特色专题论坛，我校生物与制药工程学院副院长刘东博士结合大别山独特地理位置优势和丰富的中药材资源就大别山“药食两用”中药材深加工做了“大别山区药食两用中药材食品开发”的主题报告。生物与制药工程学院青年教师李国辉博士参加了青年学者论坛，并围绕安徽梨品质改良和产品深加工做了专题报告。

近年来，350vip浦京集团生物与制药工程学院在持续强化学科建设的同时，不断加强对外交流与合作，先后与省内外三十余家企业开展深度产学研，与国（境）内外十余家高等院校、科研院所开展全面合作，与地方各级政府建立了良好的交流与沟通渠道，通过不断提升学科建设水平，持续提高人才培养质量，为地方经济发展做出了应有贡献。通过此次大会，进一步扩大了我院中药与食品学科的影响力，加强了与国内外同行间的学术交流，为推动我校服务大别山区中药与食品产业的高质量发展及大别山区乡村振兴贡献了应有的力量。

（文图/孙朝跃  审核/陈存武）